본문바로가기

성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader

안녕하세요. 키친리더 입니다.



오늘 보여드릴 납품현장은 돈까스전문점 입니다 : )





01.jpg



세척라인! 2조세척기세정대 설치를 했구요.





02.jpg



식기건조대가 설치되었어요.

어라!? 지금 하나가 빠졌죠?

세척기세정대와 식기건조대 사이에 식기세척기 자리에요.



아직 도착하지 않아서 비어진 상태에요.





03.jpg



2조세척기세정대 위에는 벽선반을 설치했어요.





04.jpg



식기건조대 우측으로는 고기숙성고가 설치되었습니다!

돈까스전문점에서는 역시나 고기가 중요하겠죠!?



고기숙성고에 돈까스 고기 숙성이 되면 맛있겠죠ㅎㅎ





05.jpg



식기세척기까지 설치되면 세척라인이 완벽 셋팅 되겠죠!!??





06.jpg



이쪽은 조리라인입니다.

가스 좌열간텍기렌지 설치가 되었구요.





07.jpg



보조작업대와 가스튀김기 설치되었어요.





09.jpg



가스좌열간텍기렌지, 보조작업대, 가스튀김기 설치로

조리라인이 완성!!





10.jpg



그리고 벽선반 설치해서 그릇 보관할 수 있게 했어요.





11.jpg



식재료 보관할 수 있는 저장공간이에요.

25박스냉동냉장고 설치!





12.jpg



밧드테이블냉장고와 상부선반

그리고 슬러시아가 설치되었어요.



밧드테이블냉장고의 상부가 조금 다르죠!?

이건 사용하시는 분들에 따라 제작이 가능하다는점!

밧드크기, 밧드위치 등 제작할 수 있어요.





14.jpg



25박스 냉동냉장고, 밧드테이블냉장고, 슬러시아가 설치되면서

식재료 보관은 물론!

밧드테이블냉장고 우측은 작업대 사용으로 가능해서

바로 배식할 수 있는 공간으로 완성!!





15.jpg



주방 입구에서 내부를 보면 든든하게 주방기기 설치가 되었어요.





16.jpg



배식구 앞에는 육수냉장고가 설치되었구





17.jpg



제작된 랙선반도 설치되었어요.

쟁반을 착착 꽂아줄 수 있어서 좋아요.





18.jpg



밧드테이블 냉장고 설치되었는데요.

여기도 역시나 제작된 냉장고 입니다.





19.jpg



육수냉장고, 랙선반(쟁반꽂이), 밧드테이블냉장고가 설치되면서

모든 주방기기 납품이 완료 되었어요.



오늘도 저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다 : )





블로그-상세하단-W950_완성본2.jpg